きりの実 -satoyama no iro-

南信州駒ヶ根の小さな小さなログハウスのお店

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山のきのこ紹介
【松茸】 言わずと知れたキノコの王様。地元では毎年夏の終わりに松茸山の競りがあり、市場ではキロ万単位の取引きが...
夏野菜の冷製フラン
本日のお昼宴会の一品。野菜は全て地物です。 駒ヶ根ソースカツ丼 蕎麦処 きりの実
臨時休業のお知らせ 7月25日~7月28日まで臨時休業となります。 きりの実
本日の仕込み
今日は仕込みday。餃子、山形牛牛すじ煮込み。旨いですよ。
山形牛28kg仕入れです!
山形からスゲーお肉届きました! 今夏の焼肉シーズンの目玉です! 駒ヶ根ソースカツ丼 蕎麦処 きりの実
GWのイベント
本日からGW。 連休中は数量限定で地物の山菜小鉢盛合せをご用意しました! ・コゴミのお浸し ・行者にんにくの冷...
お蕎麦
気温15度、湿度60% このぐらいの環境だとお蕎麦が打ちやすい。環境と水と粉と人の手と、それぞれが良いコンディ...
4月のイベント告知
明日より28日まで1日20食限定でざる蕎麦850円に、新玉ねぎと桜海老の掻き揚げがサービスで付きます‼️ 駒ヶ...