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地大豆を使用した宮田とうふ工房とコラボしたお豆腐フェアを3月よりスタート予定です。
本日ランチは気まぐれの朝取れサラダバーしてます！早朝畑へ！その後店内で調理！畑から皆様へ。色んな思いを詰め込ん...
きりの実でしか買えない「里山のいろ」ドレッシング。リンゴの新作登場です。
本日秋メニューに変ります！
今日は地元のえのき生産者さんへ、えのき料理提案会。撮影と料理説明と試食。地元企業さんとのコラボ企画、新しく立ち...
「自家製ラフティー（豚の角煮）」皮付きの豚ばら肉を半日かけて煮込んだ一品。黒糖に黒糖焼酎、たまり醤油を加えて柔...
独自に調合するオリジナルスパイスで焼き上げる「若鶏の香味焼、香味野菜添え」夏らしいスパイシーな香りと、ジューシ...
「黒酢チキン南蛮」自分が食べたい！という理由だけで夏メニュー入りです。宮崎の郷土料理。柔らかな鶏むね肉をフリッ...