きりの実 -satoyama no iro-

南信州駒ヶ根の小さな小さなログハウスのお店

Recruit

正社員募集


これからのあなたのストーリー、そして私達のストーリー。

あなたはこれまで一生懸命キャリアを積んできて、その経験を活かしまた新たなチャレンジをしようとしているのかもしれない。或いは、自分の夢を持ち、そのステップアップの為に新しい経験を求めているのかもしれない。そしてその夢を叶えるためにこの文章を読んで、あなたの思いを重ねられるステージを探しているのかもせれません。夢は人それぞれ、幸せと感じる生き方も人それぞれ、でもあなたの夢がどんな夢であっても、それはきっとかけがえのない大切な気持ち。そして、絶対に叶える価値があるし、叶えられる!

初めまして、こんにちは。きりの実オーナーの片桐 健です。採用情報に興味を持っていただいてありがとう。ここで今からあなたと会話するのは、ほとんどが待遇面の話ではなく、私の、そしてあなたの「思い」の部分です。何故なら、給与や福利厚生を最優先事項にしてしまえば、ただのオークションになってしまうからです。人生の半分以上は仕事の時間に費やします。その時間を出来るだけ高く切売りするのではなく、もっと有意義に情熱を注ぎ、人生(仕事)を楽しんで頂きたいと思うからです。そもそも、私は一緒に働く仲間に「お給与をあげている」と思ったことはありません。お給与は「稼いでいただくもの」だと思っているからです。もっと言うならば、あなたに希望年収があるとすればそれを実現するためのスキルをあなたは持っているはずです。その代わり私は思いを形にしてゆくプロセスの中で、あなたの希望に沿えるようしっかり伴走させていただきたいと思っています。


調理スペシャリスト募集(男女不問)

この度、このように正社員募集をさせて頂くのは私自身の思い(夢)を形に変える為に、一緒に思いを重ねていただけるパートナーが必要になってきたからです。経営理念(私達が大切にしていること)にあるように、私は文化を伝える事に情熱を注ぎ、地消地産を原則をとし、ローカルの良い物を、ローカルで楽しみ、関わる全ての人々に囲まれて、より豊かなローカルライフを提案し、ここ信州伊那谷から日本中、或いは世界中に発信できるようなローカルに集う人々が互いに豊さを享受出来るような素敵な田舎暮らしのサイクルを実現したいと本気で思っています。それを実現する為には次のスキルを持った方々に当店のバスに乗っていただく必要があります。

・調理スペシャリスト

・接客スペシャリスト

・実務スペシャリスト

・マーケティングスペシャリスト

・バイヤースペシャリスト

今回の募集は調理のスペシャリストの募集です。現在、私がオーナーシェフとして従事している料理開発、レシピ作成、仕入れ、仕込み、調理、原価管理までの業務をおまかせ出来る方(調理長候補)です。飲食店の心臓部であるキッチンを強化し、共に成長し、次のステップへ進みましょう。3年以内に次店舗の出店を予定しております、その為にもしっかり基盤を作り、新しいスペシャリストを迎えられる体制を整えます。

ここまで読み進めて頂いて、もし共感していただけたり、詳しい話を聞きたいと思っていただけたなら、是非一度お話をさせて頂ければと思います。尚、エントリーは以下の方法でお申込み下さい。


エントリー

面接希望の方は、メールまたは、郵送にて履歴書と職務経歴書(メールアドレスもご記入下さい)、および以下の質問事項の答えをお送り下さい。書類選考に通過した方へ、メールにて面接日等の連絡をさせていただきます。
※履歴書と職務経歴書については、特別な規定はありませんので市販のものなどをお使い下さい。

メールでのエントリーはこちらへ→piantongjian@gmail.com

〒399-4321 長野県駒ヶ根市東伊那578-4 きりの実宛


質問

質問1 あなたの将来の目標や夢は何ですか?
質問2 今回スタッフ募集に応募しようと思った一番の理由は何ですか?
質問3 これまでの人生で、成功した事と直面した困難はそれぞれどんなことですか?
質問4 上記の成功と困難によって、あなたは何を得られましたか?
質問5 あなたの今までの仕事の経験のどういったところが、今回の仕事の準備になったと思いますか?
質問6 あなたの性格を自己分析してください。

待遇

月給20万円~25万円

休日: シフト制 週休2日(月曜日定休) 年末年始4日~5日程